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日本鹿兒島豚肉(韓燒)160g

日本鹿兒島豚肉(韓燒)160g

可以媲美和牛的黑豚豬,特徵是六白 (四肢,鼻頭、尾端) 全身黑
比一般豬肉美味及有更高營養價值
在日本以鹿兒島縣出產的最盛名


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商品描述

黑豚的肉質甜美有四大原因:
-肌纖維較細較多,入口後容易咬斷;
-肉品的保水性高,烹煮後重量流失少,且肉質彈性好,不會太硬亦不會太軟。
-中性糖與氨基酸含量高,所以肉質較為甘甜;
-脂肪中不飽和脂肪酸較少,脂肪融點較高,油花脂肪較為甘美。

產地:日本

重量:160g

位置 : 豚肉

保存方法: 需冷藏攝氏-18度或以下

圖片只供參考,一切以實物為準。

顧客評價


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