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美國野生鮮凍響螺頭(1.5磅)(L)

美國野生鮮凍響螺頭(1.5磅)(L)

美國黃螺頭是響螺中最具份量的螺頭, 因為含豐富的蛋白質和礦物, 所以有滋陰補腎, 補氣益血的效用, 對於腰膝酸痛很有幫助. 黃螺頭味道鮮甜, 是鮑魚以外最佳的煲湯食材. 好多人覺得煲螺頭好麻煩, 但其實好簡單. 只要解凍後, 剪去嘴蒂(紅色條狀), 薑汁酒出水, 便可以用. 如果想味道更佳, 可以爆香, 再加入酒炒. 煲湯後螺頭不要浪費, 可以切薄片食或者可以做火鍋食材


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商品描述

美國黃螺頭是響螺中最具份量的螺頭, 因為含豐富的蛋白質和礦物, 所以有滋陰補腎補氣益血的效用, 對於腰膝酸痛很有幫助.  黃螺頭味道鮮甜, 是鮑魚以外最佳的煲湯食材.  好多人覺得煲螺頭好麻煩, 但其實好簡單.  只要解凍後, 剪去嘴蒂(紅色條狀), 薑汁酒出水, 便可以用.  如果想味道更佳, 可以爆香, 再加入酒炒.  煲湯後螺頭不要浪費, 可以切薄片食或者可以做火鍋食材

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