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Cygne-匈牙利鵝干 (1KG)

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商品描述

鵝肝是法國著名料理。歐洲人將鵝肝、魚子醬和松露並列「世界三大珍饈」

匈牙利鵝肝鮮嫩味美,細緻綿密,豐美多汁,油脂豐富,香味獨特,滑膩且入口鬆化.

慢煎封鵝肝表面,能鎖緊鵝肝的肉汁,表面焦黃濃香即可,另一種吃法是待鵝肝煮熟後冷卻,切片成冷盤

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