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分類
相信雞煲是不少香港人的最愛,食完雞煲加水或者靚上湯就是一個好味的火鍋湯底,想自己在家煮雞煲又沒有時間調雞煲醬?
不如試下卡莉醬神的惡魔雞煲醬啦。一包醬已經是一隻雞的分量。
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使用方式:
1. 放少量油,將香料包打開放入鍋裏,用中火令香料爆香,(個人喜好可加入,薑,蒜,一起爆香味道更佳)
2. 用中火放入雞件(一隻 ),將雞炒至金黃色
3. 放入醬汁炒至均勻
4. 加入半碗水,待醬汁煲滾時,蓋上煲蓋,調上細火,將雞燜熟
5. 加入喜愛配料,如薑 洋蔥,芫茜,薯仔,菇類,麵條,豆卜,枝竹,便可進食
6. 最後,加上清水或雞湯可另作火鍋進食
7..可按個人喜好使用於其他食用方法:トト蜆煲,小菜,蝦,蟹
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宏誠急凍食品專門店
門市地址 : 西灣河太安街12號市政街市地下M5,M9號鋪
營業時間 : 08:00-19:00 (Mon-Sun) [星期一至星期日及公眾假期照常營業]
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