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分類
一份牛排擁有雙重嘅享受!
識揀梗係揀紅屋牛扒(Porterhouse Steak)
一塊就有二人份量,仲可以歎到兩種唔同牛肉口感同滋味!
識食嘅你梗係要訂返箱同家人摯愛分享!
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T骨牛扒取自牛腰脊部份
簡單嚟講就係將牛柳、西冷牛扒同中間連帶嘅T字脊骨原個切出。
當中牛柳嚟自牛腰脊內側,因為牛隻喺日常活動中極少會運用到呢部位嘅肌肉
所以肉質極為幼嫩,脂肪含量亦相對低
而西冷就係喺牛前腰脊部份嘅肉
油脂分佈均勻之餘,肉質有嚼勁!
產品規格詳見包裝上說明。
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