Name: 御代櫻酒造 - 津島屋 鎮星黃龍 中取 純米大吟釀 (720ml) Tsushimaya Chinsei Kouryu
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Price: 358.0 HKD
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御代櫻酒造 - 津島屋鎮星黃龍中取純米大吟釀 (720ml) Tsushimaya Chinsei Kouryu

五味俱全，平衡優雅！🌟🌟🌟🌟🌟
初有白桃、蜜瓜🍈般的果香、入口如絲絹幼滑，先是清爽，中段米🍚香開始滲出來，然後旨味佔據整個口腔，配🐠魚蝦、刺身、海鮮料理，🦐鮮味無窮‼️‼️
"🌟味道方面：呢枝酒真係好玄妙！
精米歩合：50％
釀酒用米：山田錦
釀造特點：中取・一回瓶燗火入"

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Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

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商品描述

鎮星黃龍中取純米大吟釀Tsushimaya Chinsei Kouryu
負責鎮星🪐的黃龍位居正中間，以表中取之意🍶
🐉黃龍，即係中國古代傳說裏邊最勁嗰一隻神獸，常見於壁畫、龍袍上面嘅刺繡，以前嘅龍袍係皇室（太子）先可以着，而只有最高無常嘅皇帝先可以着黃色，其他人着黃色一律斬頭🌚
🐉而黃龍亦都係四象之首，四象在中國為代表東西南北四方的青龍、白虎、朱雀和玄武，有冇聽過左青龍🐲右白虎🐯啊？就係呢個啦！咁左青龍右白虎，黃龍就係喺中間，所以呢支酒裏面嘅黃龍，係代表中取咁嘅意思。
🪐而鎮星，即係土星🪐，古人將金星稱為太白、木星稱為歲星、水星稱為辰星、土星稱為鎮星、火星稱為熒惑。
🪐古人認為鎮星是一顆吉祥的星星，因為古語有言：「鎮星主德」。
總之呢，改個名都咁有文化同典故，枝酒就係好勁咁解啦！

❓而中取又係點解呢？
日本酒可以說是活的酒。在釀酒過程裏頭，因為不同的細節處理，酒體與口感就會產生很大的變化。除了酒米和水的差異外，藏人的創意與釀酒方式，也會讓酒有不同的風格。
🇯🇵日本酒最後的過程就是榨酒，榨酒嘅時候，頭段唔要，尾段唔要，淨係要中間，就為之中取👍🏻
㊙️酒液榨取的中段，此工序需嚴格控制環境濕度及溫度，每一滴皆為最純正的精華，酒體較穩定、酒香和結構最為圓潤細緻、香氣濃郁、口感更圓潤。在品飲表現上公認為相當出色，定價亦相對較昂貴🌟

產品圖片只供參考，一切以實物為準

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